北京在住者が選ぶ!北京ダックの名店TOP13! | Stayway Media

北京在住者が選ぶ!北京ダックの名店TOP13!

沢田ルウ

トラベルライター

北京 北京ダック 中国
photo by hiro kobashi
北京でぜったい食べたいグルメと言えば、「北京ダック」ですよね。

本場の北京ダックは、日本と違い、皮だけでなく、お肉も食べますし、骨や別の部位をスープや唐揚げにして出してもらうこともできます。

お店によっては、タレや、付け合せの薬味が違っていて、どこで食べるかによって、印象がだいぶ違ってくるもの面白い。

代表するグルメだけに、名店多数。在住者の視点で、TOP13を一挙ご紹介します!

13位 北京小王府(ベイジンシャオワンフ)

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photo by cattan2011
北京料理が美味しく、安く食べられるチェーン店です。麻婆豆腐、春巻きなど、お馴染みの料理も外れなし。北京ダックも安定の味。

日坛公園店は、テラス席があり、公園の緑を楽しみながら食事する事ができます。

北京小王府  (日坛公园店)
【住所】北京市日坛公园内北天门
【アクセス】地下鉄2号線「建国门」から徒歩10分
【公式サイト】 無し

12位 大鸭梨(ダーヤーリー)

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photo by bryan…
北京ダック専門のローカルチェーン店
店舗が広いのにそれでも並ぶほどの人気です。北京料理以外の中華もリーズナブルに楽しめて定評があります。
高級店とは違い、カップルや学生なども利用している姿をよく見かけます。
大鸭梨 (左家荘店)
【住所】北京市左家荘前街一号
【アクセス】路線バス131号線、132号線、24号線、359号線「左家荘」下車、徒歩5分
【公式サイト】 http://www.dayali.ca

10位 利群(リチュン)

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photo by Tomoaki INABA
利群は前門にほど近い胡同の中にあり、地元のお客さんで賑わっているお店です。
北京ダックの名店「全聚德」のシェフが独立してオープンしたのが始まりとのことで、全聚德の味がリーズナブルに食べられます。

一般家庭におじゃましたような、ローカルでアットホームな店構えです。

利群
【住所】北京市东城区前门东大街北翔凤胡同11号
【アクセス】路線バス44路内环「台其广路口西」下車
【公式サイト】 無し

10位  Duck de Chine(全鸭季 チュアンヤージー)

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photo by Lordcolus
中国の伝統的な建築、四合院を改装したシックお店で、北京ダックを楽しめます。
北京随一のオシャレタウン三里屯にあり、ローケーションも人気に一役買っています。

つけダレが、うずを巻いたように描かれていてとてもユニーク。ダックとワインを楽しめる店というコンセプトとのことで、お酒好きの方にもオススメです。

Duck de China
【住所】北京市金宝街98
【アクセス】地下鉄5号線「灯市口」下車。徒歩8分
【公式サイト】無し

9位 海天阁中餐厅(ハイティンガジョンチャンティン)

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photo by Ting Chen
オフィス街である国贸エリアのケリーホテルの一階にあり、出張者のアテンドなどにもよく使われています。ホテルならではのラグジュアリーな空間も魅力。
昼は飲茶もあり、小籠包や海老シュウマイなどと一緒に北京ダックを楽しむ事ができます。

ダックを使った拌饭(混ぜご飯)もぜひ食べて欲しい人気メニューです。

海天阁中餐厅
【住所】北京市朝阳区光华路1号 嘉里商城一层
【アクセス】地下鉄1号線、10号線「国贸」下車。徒歩8分
【公式サイト】 http://www.shangri-la.com

8位 九花山烤鸭店(ジウフアシャンカオヤーディエン)

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photo by Alpha
ホテルや日本人街から少し外れた位置にあるため、あまり知られていませんが、元全聚德の最年少シェフが独立してオープンしたと言われる知る人ぞ知る名店
焼くのは日に200羽と決まっているため、たどり着いても、食べられない事もあるそうです。

北京動物園や、八達嶺長城の帰りに寄る事ができるので、気になる人はぜひ計画に入れてみて下さい。

九花山烤鸭店
【住所】北京市海淀区增光路55号紫玉饭店1-2楼
【アクセス】地下鉄6号線「花园桥」下車。徒歩13分
【公式サイト】無し

7位 香满楼(シャオマンロウ)

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photo by Bernt Rostad
北京料理の老舗店。食事時になるといつも地元客でごった返しています。つい最近、斜め向かいに新店舗がオープンし、その勢いをうかがい知る事ができます。

本店はローカルな雰囲気、新店舗は小綺麗でモダンな内装なのでお好みで選んでください。どちらも予約必須です。

香满楼
【住所】北京市朝阳区左家庄新源西里中街渔阳饭店斜对面
【アクセス】路線バス123路「春秀路北口」下車。徒歩3分
【公式サイト】無し

6位 便宜坊烤鸭店(ピアンイーファンカオヤーディエン)

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photo by snowpea&bokchoi
地元の人が通う北京ダック店として有名なお店です。
一般的な「(掛炉)あぶり焼き」ではなく、それ以前の製法である「(燗炉)蒸し焼き」 で作り続けているため、ここが本場の味だという人も少なくありません。

北京に来たらぜひ試し欲しいお店の一つです。蒸し焼きは炙り焼きに比べ、皮がふんわりとしています。

便宜坊烤鸭店(新世界店)
【住所】北京市崇文门外大街3号新世界百货2层
【アクセス】地下鉄5号線「磁器口」下車。徒歩7分
【公式サイト】http://www.bianyifang.com

5位 四季民福烤鸭店(スージーミンフカオヤーディエン)

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photo by Yoshihiro Kudo
開店前から行列ができる名店です。その理由は、ズバリ「コスパの良さ」
高級店にも劣らぬ味と、綺麗な内装のお店なのですが、値段設定が安めで、地元客からも愛されています。
予約は8名からのため、少人数の場合は直接行って並ぶ必要があります。
皮がトロッと口の中でとろける食感の、珍しい北京ダックをぜひ楽しんで下さい。
四季民福烤鸭店(王府井店)
【住所】北京市东城区东安门大街53号
【アクセス】地下鉄5号線「灯市口」下車。徒歩5分
【公式サイト】無し

4位 京雅堂(ジンヤータン)

北京 北京ダック 中国photo by chinnian
三里屯にある5つ星ホテル、The Opposite House(瑜舍酒店)にあります。昼間は飲茶ブッフェがあり、そちらも評判です。
また、店内のオープンキッチンで調理されていて、薪窯でローストされている様子を見る事ができます。

バーカウンターもあり、雰囲気たっぷり。ぜひデートなど、大切な人と訪れてほしいお店です。

京雅堂
【住所】北京市朝阳区三里屯路11号瑜舍酒店1楼
【アクセス】路線バス117号線、635号線、416号線「幸福三村」下車。徒歩13分
【公式サイト】http://www.theoppositehouse.com

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沢田ルウ
2013年より中国・北京市在住。奇想天外、それでいてどこかあったかい中国カルチャーに魅了され、どっぷり浸かった日々を満喫中。趣味はローカルテレビドラマの鑑賞と、中華調味料研究。ガイドブックより一歩踏み込んだ情報をお届けし、記憶に残る北京滞在のお手伝いができますように。

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