【在住者おすすめ】カナダに来たら絶対食べたい!カナダ料理14選

さき

トラベルライター

Fritz in VancouverFritz in Vancouver カナダphoto by jwalsh Follow

観光先や留学先として人気のカナダは、おいしい食べ物もたくさんあるんです。

そこで今回は、カナダに訪れたら確実に食べておきたい、カナダ料理をご紹介します。

日本では馴染みのない珍しい料理もあるので、ぜひ味わってみてくださいね!

第14位 メイプルシロップ料理

メープルシロップ カナダphoto by Kitchener—Conestoga Greens

カナダと言えばメープルシロップ。

カナダではお菓子だけでなく、料理にもメープルシロップを使います。

たとえば、スペアリブや照り焼きなどのソースに使ったり、チーズに合わせたり。

また、メープルシロップで甘みをつけたメープルサーモンキャンディーはお土産としても人気があります。

さらに、メープルシロップが採取できる3~4月は、雪で新鮮なメープルシロップを固めて食べるメープルタフィーが味わえます。

機会があればぜひ!

第13位 シーザー(Caesar)

シーザー カナダphoto by Ruth Hartnup Follow

シーザーは、カナダのアルバータ州カルガリー生まれのカクテル。

真っ赤な見た目が特徴的で、ウォッカにトマトジュースがミックスされています。

カナダではシーザーの日があるくらい、カナダ人にとても愛されているカクテルです。

【住所】1228 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 6L2
【アクセス】「Yaletown-Roundhouse Station」から徒歩1分
【営業日】土日平日
【公式サイト】http://www.rohvan.com/

※その他複数店舗あり

第12位 フィッシュアンドチップス(Fish and chips)

フィッシュアンドチップス カナダphoto by Smabs Sputzer (1956-2017)

カナダはイギリス領であった歴史から、イギリスの国民食フィッシュアンドチップスをよく食べます。

お店によってタルタルソースや付け合わせのシーザーサラダの味も違うので、食べ比べてみるのもオススメ。

【住所】1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8
【アクセス】「Eastbound W 2nd Ave @ Fir St」から徒歩5分
【営業日】土日平日
【公式サイト】https://www.facebook.com/pages/Go-Fish/335133559903806?nr

※その他複数店舗あり

第11位 スモア(S’more)

スモア カナダphoto by Brendon Connelly

「スモア」とは、マシュマロを焚火で炙って、チョコと一緒にクラッカーに挟んで食べるスイーツ。

カナダで人気のキャンプやBBQなどのアウトドアでよく食べられます。

作り方も簡単なので、ぜひカナダの大自然の中で味わってみてください。

第10位 B.C. ロール(ブリティッシュコロンビアロール/B.C. roll)

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「BCロール(ブリティッシュコロンビアロール)」は、バンクーバーの日本人寿司職人が発案したとされるロール寿司。

焼き鮭とカリカリの鮭の皮、きゅうり、レタスなどを巻いた寿司の上から甘辛いタレがかかっているものが一般的です。

日本の寿司とは違いますが、とっても美味しいのでオススメ!

【住所】4280 Hastings St, Burnaby, BC V5C 2J5
【アクセス】「Eastbound Hastings St @ Madison Ave」から徒歩1分
【営業日】土日平日
【公式サイト】https://www.facebook.com/Sushiuomo/

※その他複数店舗あり

第9位 ナナイモバー(Nanaimo bar)

ナナイモバー カナダphoto by Craig Dugas Follow

カナダのBC州発祥のスイーツ、「ナナイモバー」。

クッキー生地の上にカスタードクリーム、チョコレートと3層から成る甘いお菓子です。

甘いもの好きの人はぜひ試してみて。

【住所】4440 Hastings St, Burnaby, BC V5C 2K2
【アクセス】「Eastbound Hastings St @ Willingdon Ave」からすぐ
【営業日】土日平日
【公式サイト】http://www.rocketscandy.ca/

※その他複数店舗あり

第8位 ビーバーテイルズ(Beaver Tails)

Beaver Tails ビーバーテイルズ バンクーバーphoto by さき

カナダのオリジナルスイーツ「ビーバーテイルズ」は、カナダの首都オタワ発祥のドーナツ。

ビーバーのしっぽ(テイル)に形が似ていることからこの名前が付けられました。

平たい揚げパンにチョコやシナモンなどがたっぷりトッピングされていますが、思ったより甘すぎないのでペロッと食べられちゃいます。

【住所】6400 Nancy Greene Way, North Vancouver, BC V7R 4K9
【アクセス】「Phibbs Exchange @ Bay 2」からゴンドラで約10分
【営業日】土日平日
【公式サイト】https://beavertails.com/

※その他複数店舗あり

第7位から第1位は次のページへ!!

さき
バンクーバー在住の旅行とアウトドアが大好きな日本人夫婦。30代を超えてからバンクーバーに留学し思いがけず結婚。大好きな旦那とネコ2匹に囲まれてバンクーバーを満喫中。

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