軽井沢で人気のおすすめラーメン12選! | Stayway Media

軽井沢で人気のおすすめラーメン12選!

Hisae

トラベルライター

軽井沢 ラーメン
photo by adobe stock

軽井沢にはカフェのようなラーメン店や本格ラーメンを味わえるお店があります!

そこで今回は軽井沢人気おすすめラーメン12選をお伝えしていきます。

第12位. 軽井沢 坊蔵 (カルイザワ ボンクラ)

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3年熟成味噌使用の、信州味噌ラーメンです。豚骨・鶏ガラ・鯖節・鰹節等を、15時間煮込んだスープがたまりません。

カエシは、秘伝の熟成味噌ダレです。麺は特製の、極太縮れの手揉み麺の使用です。もちっとしていて、弾力があります。

スープは複雑さもあり、こってりながらもさっぱり食べられて美味しいです!

住所 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1597-37
電話番号 0267-32-6835
アクセス しなの鉄道御代田駅より2km

第11位. ラーメン 亜里沙 (ラーメンアリサ)

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札幌出身で正統派札幌ラーメンを味わえるお店です。札幌西山製麺の麺を使用しておりスープも北海道の味噌が懐かしくもあり美味しいです!

焼豚が厚でくてしかも美味しいです!火通しが適度で固すぎず柔らかすぎず肉の味がしっかりしていて満足度が高いですよ。

住所 長野県佐久市小田井911-8
電話番号 0267-65-9898
アクセス 御代田駅から2,259m
公式HP http://ramenarisa.webcrow.jp/

第10位. 麺堂坂

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ここの人気ナンバー1は野菜ラーメンです。ベースは味噌でたっぷりの野菜炒めが美味しいです!

スープはやや辛めの味付け、味噌も濃いめで食べ応えがあります!
麺も、太麺でスープにベストマッチです。

住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉3477-1
電話番号 0267-46-6600
アクセス 中軽井沢駅から587m

第9位. 麺処 暁

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熊本ラーメンが食べたくなったらここはいかがですか?豚骨ラーメンに焦がしにんにくが入っていて濃厚です!

羽根つき餃子も丸く円形に盛りつけられてビジュアルも味も大変いいです!

住所 長野県北佐久郡軽井沢町追分570
電話番号 0267-41-0058
アクセス 信濃追分駅から1,806m

第8位. 麺’sダイニング旧軽

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観光地として賑わう軽井沢の軽井沢銀座商店街の中心にあるショッピングモール内にあります。

イタリアンシェフがプロデュースするラーメン店です。豚骨を澄ませた澄みとんこつが人気です!おしゃれなレストランという店構えです。

澄みとんこつラーメンは確かに澄んでいて不思議な感じです。澄んでいる中にも脂身が少しあってしっかりとしたとんこつベースの味が残ります。

麺は中太で縮れ卵麺です。スープにしっかりと絡み合っていて美味しいです。チャーシューは柔らかく大変美味しい珍しいラーメンです!

住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1 チャーチストリート軽井沢
電話番号 0267-41-2501
アクセス 軽井沢駅からバスで4分
公式HP http://churchst.jp/shop-noodledining/

第7位. ラーメン 福栄 (フクエイ)

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ここのお店の一番人気は味噌ラーメンです。コクのある美味しいスープに麺はストレートな中細でプチッとツルツルの歯触りがいい麺です

スープとのバランスもよく美味しいです! チャーシューも柔らかで味玉の半熟もたまりません!

住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ 内 イースト
電話番号 0267-41-2101
アクセス  北陸新幹線軽井沢駅南口から徒歩3分

第6位. 美乃屋 (ミノヤ)

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旧軽井沢銀座通りにあるのが入口の美の屋さんです。研究熱心なおかみさんが切り盛りしています。

おすすめは味噌ラーメンです。細ちぢれ麺で、食感もよくスルスル食べられます。チャーシューは柔らかく煮込んだものを炙ってから出すこだわりの逸品!

スープもおいしく味玉は、半熟でトロトロです。

住所 長野県北佐久郡軽井沢町旧道812-1
電話番号 0267-42-5900
アクセス 軽井沢駅北口出口から徒歩約20分

第5位. 麺道楽 神楽や

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このお店の特徴は、”信州地鶏「黄金シャモ」から長時間煮出したスープ”と”浅間山麓で育った小麦を使った全粒粉の麺”さらに、”秘伝たれ使用の自家製焼豚”です。

おすすめは濃潤白湯鶏そば。とろりとした白湯スープが美味しいです!

麺は、ストレートの細麺。替え玉もできますよ。麺も、ほんのり甘く美味しいです。焼豚は、これまたガッツリくるサイズの焼豚ですが、食べるとほろりと口の中でとろけます。

住所 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢9-1
電話番号 050-5595-2372
アクセス しなの鉄道 中軽井沢駅(徒歩5分)
公式HP http://mendourakukaguraya.jp

第4位. 麺ハウス 御代田店

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信州味噌発祥の地、信州佐久の三年間熟成された味噌をベースに数種類の香菜と、植物性香油で味を調え、さらに熟成させた味噌ダレの美味しさがたまりません。

辛味味噌仕立てもあります。ニンニクの効いたコクのある味噌スープは甘みがほんのり。ニンニクも効いています。ストレート太麺がスープに絡んでモチモチして美味しいです。

住所 長野県北佐久郡御代田町大字馬瀬口15979-37
電話番号 0267-32-6835
アクセス 御代田駅から1,500m
第3位からは次へどうぞ!

Hisae
お出かけ大好き、食べるの大好きな二児のワーママです。結婚前は有休を使って毎年海外に出かけるほどの旅行好き。そして結婚してからは家族でキャンプや海釣り、川釣り、アウトドアやバーベキュー、食べ歩きなどを楽しんでいます

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