香港人が大切な日に集うローカルグルメスポット西貢について | Stayway Media

香港人が大切な日に集うローカルグルメスポット西貢について

Minori

トラベルライター

西貢の水槽
photo by Minori

美食スポットとして有名な香港。

今回は地元の方が大切な日に訪れる香港グルメのメッカ、西貢を紹介します。

香港では旧正月に食べる料理でその1年が決まるとも言われており、特に大切な日とされています。

そんな旧正月に香港人が絶対訪れたいと口をそろえて答えるエリア、西貢。

もちろん旧正月以外もとっても美味しいグルメが堪能できますよ。

【香港基本情報】
時差 1時間(サマータイムなし)
言語 広東語
通貨 1香港ドル(HKD)= 約14円(2019年5月時点)
気候情報 亜熱帯気候で、日本の平均温度より常に3度程度高く1年を通して比較的暖かい気候ですが、冬は10℃を下回ることもあります。日本同様、台風もやってくるので夏から秋は注意が必要です。

香港グルメのメッカ西貢

漁村として知られる西貢は、お昼はおいしいディムサム(飲茶)、夜は贅沢な海鮮料理が食べれるグルメスポットとして有名です。

おすすめはやっぱりディナー!

香港を訪れた際、1度はリッチな香港料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

1. 西貢のアクセス方法

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西貢へは、中心地の九龍や旺角などからたくさんのバスが運行しており、乗車時間は約30分程度です。

主要路線だとMTR彩虹駅発の1A、1M、1SやMTR鑽石山駅発の92番が便利です。

西貢行きとなってれば終点まで乗るだけなので安心です。

2. 西貢のおすすめグルメ

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西貢で美味しい海鮮料理を楽しむならば、海沿いにある海鮮街を目指してください。

門をくぐると、そこは水族館のような光景が広がります。

西貢の水槽2
photo by Minori

多くのレストランがたくさんの水槽を店頭にならべ、これでもかというほど、たくさんの種類の魚介が詰め込まれています。

西貢の巨大魚
photo by Minori

大きな魚もゆうゆうと泳げるほどの大きな水槽もありますよ。

どれも新鮮なものばかりなので、何を食べても美味しいですが、敢えておすすめのメニューを紹介します。

西貢のロブスター
photo by Minori

まずはロブスター。

せっかくなので、1番元気に動いている子を水槽からチョイスしてみてはいかがでしょか。

まずはお刺身で頂いてみて下さい。

甘くてプリップリのロブスターは絶品です。

2人で1匹だと少し量が多いので、残り半分は調理してもらうのもおすすめです。

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香港風だけでなく、もっちもちのパスタと調理してくれるお店(全記海鮮)もありますよ!

西貢のうに
photo by Minori

次におすすめしたいのは、うにです。

日本でよく見かけるうにに比べて、一つ一つの身がとっても大きいのが特徴です。

大粒のうにはとっても濃厚で、食べ応えがあるので、うに好きにはたまらない一品です。

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その他にも大振りで身がぎっしり詰まったカニ料理も外せません。

食べる前に記念撮影もお忘れなく!

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アワビも日本で食べるよりリーズナブルに堪能できますよ!

西貢の巨大イカ
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とっても大きなイカはお刺身で食べても、フライで食べても絶品です。

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勇気のある方はせっかくなので海蛇料理にチャレンジしてみるのもおすすめですよ。

海鮮街のレストランはどこで食べても値段は大体同じでどこもとっても美味しいので、お目当ての食材が水槽に入っているレストランで特別なディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ちなみに正月、旧正月や祝日は予約で終日いっぱいとなります。

この時期に訪れたい方はぜひ予約はお忘れなく!

3.西貢で出会えるフォトジェニックな光景

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西貢の海鮮街ではお昼頃までに訪れると漁師さんがボートの上で、その日獲れた新鮮な魚介を販売している光景に出会えます。

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他にもラッキーな日には、香港で神聖な動物とされる牛のお散歩に遭遇することも。

とってもおとなしい牛ですが、お腹が空いているときには食べ物を持っていると近づいてくることがあるので、お持ちの方はすこし離れたところから楽しんでくださいね。

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また西貢は美しいビーチを持つことから、リゾート地としても地元の方には有名です。

香港人のとっておきスポット西貢

とっても美味しい香港の海鮮が楽しめる西貢はいかがだったでしょうか。

現地の方に混ざって、美味しいグルメを西貢で楽しんで見て下さいね。

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