やっぱり美味しい!地元民がすすめる仙台の牛たん店8選 | Stayway Media

やっぱり美味しい!地元民がすすめる仙台の牛たん店8選

SEI

トラベルライター

仙台 牛たん
photo by SEI

牛たんは、杜の都・仙台のグルメとして有名ですね。多くの店舗がありますが、なかでも地元の人が美味しいと通うお店をご紹介しましょう。

仙台駅の牛たん通りにもありますが、それ以外で食べられる評判のお店を選んでみました。好みのお店を探してみて下さいね。

8位 厚切り芯たんがおすすめ「伊達の牛たん本舗」

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仙台駅3階にある「牛たん通り」や仙台駅に隣接する駅ビル「エスパル」にある「伊達の牛たん本舗」ですが、仙台駅西口近くにある本店はお土産も購入でき、客席も160席とゆったりしているので、ランチタイムなどに人気です。

おすすめなのは「極厚芯たん定食」。たんの中でも柔らかい部分といわれる「芯たん」を厚切りにしているので、肉汁や旨味が楽しめます!

【地図】

【正式名称】伊達の牛たん本舗 本店
【住所】宮城県仙台市青葉区中央4-10-11
【アクセス】JR仙台駅西口より徒歩約7分
【メニュー・価格】牛たん定食 1人前 1,780円、1.5人前 2,480円、極厚芯たん定食2,250円
【営業時間】11:00-22:00(LO 21:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.dategyu.jp/
【電話番号】022-722-2535

7位 ワサビで食べたい「牛タン焼専門店 司」

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多くの牛たん屋さんが店を構える国分町の一角、虎屋横丁に位置する牛たん専門店です。

オーストラリア産最高級ブランド牛の柔らかい部分だけを使い、岩手県産ナラ炭の強い火力で焼いた牛たんは、厚切りなのに柔らかいと評判です。お皿に添えられたワサビで食べるとさっぱりと食べられますよ。

他には国分町にある本店、仙台駅の東口店、西口名掛丁店の3店がありますが、虎横店が一番客席数が多いので待つのがイヤという方にはこのお店がおすすめです!

【地図】

【正式名称】牛タン焼専門店 司 虎横店
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町4-4-6
【アクセス】市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 南3出口・広瀬通駅 西5出口より徒歩約4分 市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 北1出口より徒歩約5分
【メニュー・価格】熟成牛タン 1,700円、熟成牛タン 1.5人前 2,550円、牛タンシチュー 890円
【営業時間】17:00~23:00(LO 22:30)
【定休日】不定休
【公式サイト】http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/
【電話番号】022-266-3944

6位 味噌味を食べたい!「牛たん 一福」

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東北随一の繁華街・国分町にある「牛たん 一福(いっぷく)」。塩味と味噌味があります。

味噌漬け牛たんは「仙台味噌」を使用。仙台ならではの味を食べたいなら味噌漬け牛たんを食べてみて下さい。素朴な塩味とは違った味を楽しめますよ♪

牛たん刺身や牛たんの角煮スライスなど、お酒のつまみになるメニューも揃っています。

【地図】

【正式名称】牛たん 一福
【住所】宮城県仙台市青葉区国分町2-10-4 魚好ビル1F
【アクセス】市営地下鉄南北線 広瀬通駅より徒歩約5分
【メニュー・価格】塩漬け牛たん定食 1,450円、味噌漬け牛たん定食 1,550円、牛たん刺身 1,800円
【営業時間】11:30~23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】http://www.ippuku.net/
【電話番号】022-265-7914

5位 バランスのよい美味しさ「味の牛たん 喜助」

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サンモール一番町の南、五橋通りの手前にあるのは「味の牛たん 喜助 一番町店」。喜助の最初の店舗になります。

塩味とタレ味があり、ミックスで食べることも可能。ランチタイムには、定食をリーズナブルに食べることができますよ。

塩味、タレ味いずれの味もオーソドックスで、厚過ぎず薄過ぎずの厚さ。肉の臭みもなく安定の美味しさです!

【地図】

【正式名称】味の牛たん 喜助 一番町店
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町1-6-19 壱番館ビルB1F
【アクセス】市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅より徒歩約5分
【メニュー・価格】牛たん炭火焼定食 しお味・たれ味 3枚6切 1,550円~(ランチタイム 牛たん炭火焼定食 しお味・たれ味 1人前 1,365円~)、特切り厚焼定食 しお味 2枚4切 1,790円~
【営業時間】月~金/ランチ11:30~14:00 夜の部17:00~22:00 土・日・祝/昼の部11:30~14:30 夜の部 17:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト】https://kisuke.co.jp/shop/ichibancho
【電話番号】022-262-2561

4位 味噌煮込み牛たんもおすすめ 「牛たん若」

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JR仙台駅の東口側、ヨドバシカメラ立体駐車場の隣にある「牛たん若」。厚切りなのに柔らかいく、コスパもいいと評判のお店です。

牛たんは単品でも定食でも3枚・4枚・5枚の3種類からチョイスできます。希少な部位の霜振り牛たんは少し値が張りますが、柔らかいうえ濃厚と人気!

牛たんの中でも「たん下」と呼ばれる部位を仙台味噌と八丁味噌でホロホロになるまで煮込んだ「味噌煮込み牛たん」は丼でも良し、単品でお酒のつまみで食べるも良しの逸品です!

【地図】

【正式名称】牛たん若 仙台駅東口店
【住所】宮城県仙台市宮城野区榴ヶ岡1-7-5 ルピナス仙台東口1F
【アクセス】JR仙台駅東口より徒歩約3分 市営地下鉄東西線 宮城野通駅より徒歩約1分
【メニュー・価格】牛たん定食 3枚 1,360円、4枚 1,560円、5枚 1,760円、霜振り牛たん定食 1,900円、味噌煮込み牛たん丼 980円
【営業時間】月・水~金/11:30~15:00 17:00~22:00(LO 21:30) 土・日・祝/11:30~22:00(LO 21:30)
【定休日】火曜日
【公式サイト】https://gyutanwaka.com/71969/
【電話番号】022-349-5079

3位 牛タンたたきも食べたい!「牛タン料理 閣」

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アーケード街・ぶらんど~む一番町にある、ミシュランガイド宮城2017特別版の中でビブグルマンに選ばれた人気店です。

噛んだときのシャクッとした食感と肉汁が美味しい厚切りの牛たんはもちろん、「牛タンたたき」や「牛タン刺身」も人気の逸品! 厳選された牛たんを表面だけ炙った「牛タンたたき」は、甘酸っぱいタレとネギと一緒に食べます。口の中に旨味が広がりますよ!

【地図】

【正式名称】牛タン料理 閣 ブランドーム本店
【住所】宮城県仙台市青葉区1番町3丁目8-14 B1F
【アクセス】JR仙台駅より徒歩約15分 市営地下鉄南北線 広瀬通駅 西4出口より徒歩約1分
【メニュー・価格】牛タン焼き定食 5枚 1,700円、6枚 1,850円、牛タン刺身 2,800円、牛タンたたき 2,400円
【営業時間】11:30~14:30(LO 14:00)17:00~22:30(LO 21:30)
【定休日】年中無休
【公式サイト】http://gyutankaku.in/
【電話番号】022-268-7067

2位 牛たんシチューも自慢!「牛たんの一仙」

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長年フレンチの世界で研鑽を積んだシェフが作る牛たん専門店。老舗店が多い牛たん屋さんの中にあって、平成13年創業と比較的新しいお店ですが、ファンの多い人気店です。

ミディアムからレアまで好みの焼き方が注文できるため、特に女性に好評!

お店自慢の「牛たんシチュー」や「ゆで牛たん」など、フレンチの片鱗を感じるメニューも美味です!

【地図】

【正式名称】奥州仙台七福 牛たんの一仙
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町4-3-3 金富士ビルB1
【アクセス】市営地下鉄南北線 広瀬通駅より徒歩約8分
【メニュー・価格】牛たん焼き定食 1,750円、牛たん焼き1.5定食 2,700円、真とろ牛たん焼き定食(限定)2,850円、牛たんシチュー 1,650円、ゆで牛たん 1,650円
【営業時間】平日/11:00~15:00 17:00~24:00 日・祝/11:00~25:00
【定休日】年中無休
【電話番号】022-265-1935

1位 牛たん発祥の店「旨味 太助」

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仙台牛たんを産み出した故 佐野啓四郎氏の義理の息子さんが焼き場に立つお店です。初代が考案した牛たんの味や食感を守り続けています。

観光客ばかりでなく常連客が多い活気のある店内。カウンター席に座ったときは、焼き台の隣に置かれた肉のかたまりの山に圧倒されるでしょう。

適度な噛み応えがありボリュームある牛たんは、食べた後満足感たっぷり!牛たんの旨みを引き出す塩味にこだわった伝統の味が楽しめますよ。

【地図】

【正式名称】旨味 太助
【住所】宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
【アクセス】市営地下鉄南北線 勾当台公園駅より徒歩約4分
【メニュー・価格】牛たん定食 4枚 1,500円、牛たん定食 5枚 1,850円、牛たん定食 6枚 2,200円
【営業時間】11:30~22:00(LO 21:30)
【定休日】月曜日
【電話番号】022-262-2539

リピートしたくなるお店がいっぱい!

いかがでしたか。

仙台グルメ・牛たんのおすすめのお店をご紹介しました。

塩やタレ、味噌など、お店によっていろいろな味を作り出しています。いずれも牛たんの味はもちろん、テールスープの味も外れ無し!

噛んだときのシャックとした歯応えや旨味を楽しみましょう。

自分の好みの厚さや柔らかさを探してみて下さい。リピートしたくなる味が揃っていますよ!

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SEI
宮城・仙台在住。サッカーや野球など、家族と一緒にスポーツ観戦するのが大好き。サッカー観戦のため、各地にお邪魔しています。スタジアムグルメやご当地グルメが楽しみです!

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