【在住者が紹介】島根旅行で絶対に食べてほしいおすすめグルメ10選!

マツザキマリナ

トラベルライター

島根 海鮮丼

photo by zenjiro

中国地方の日本海に面する山陰・島根県。

今回は、山陰在住者のライターが、島根に来たら絶対に食べてほしいおすすめグルメをご紹介します。

出雲大社を目当てに訪れようとしている方もぜひ参考にしてみてください。

第10位 松江おでん

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夜に松江の街を探索すると、おでんの赤ちょうちんをたくさん見かけます。松江では冬に限らず、年中おでんを出しているお店が多いです。

「松江おでん」とは松江特有のおでんのことで、普通のおでんとは以下のような違いがあります。

山陰名物の“あごだし”(トビウオの出汁)を使用

菜の花や春菊などの“葉物”が入っている

海産物などの“旬の食材”が使われている

松江の夜はお酒を飲みながらぜひ「松江おでん」を食べてみてください。

【名称】おでん庄助
【住所】島根県松江市八軒屋町16
【電話番号】0852-21-4238
【アクセス】松江駅から徒歩15分
【営業時間】17:00~22:30
【定休日】日曜日 月曜日の祝日

第9位 オロチ丼

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オロチ丼とは、島根県・石見地方のお肉がふんだんに使われた丼のことです。
石見銀山で有名な石見地方のご当地グルメですが、島根県の各所で食べられます。

中でも大黒食堂のオロチ丼は地元でも人気が高く、おすすめです。

ウスター、トンカツ、タルタルの3種類のソースがついており、様々な味が楽しめます。

オロチ丼のモチーフとなっている“ヤマタノオロチ”にちなんで、薄めのカツが8枚乗っており、食べた後の満足感もばっちりです。

【名称】大黒食堂
【住所】島根県江津市後地町3348-113 ドライブステーション舞乃市
【電話番号】0855-55-1155
【アクセス】JR黒松駅より徒歩約20分、山陰自動車道江津ICより車で約15分
【営業時間】11:00~21:00(LO20:30)
【定休日】無休

第8位 出雲ぜんざい

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今や全国的に親しまれているぜんざいですが、実はぜんざいという名は出雲地方の「神在餅(じんざいもち)」に由来しています。

このことから出雲でぜんざいを出しているお店は多いですが、中でも「日本ぜんざい学会」の“縁結びぜんざい”が有名で、焼いたお餅が入っています。

「焼きもち焼くほど仲が良い。」ということで、ぜひ出雲大社にお参りした際は食べてみてください。

【名称】日本ぜんざい学会 壱号店
【住所】島根県出雲市大社町杵築南775-11
【電話番号】0853-53-6031
【アクセス】出雲大社より徒歩で約3分、一畑電鉄出雲大社前駅より徒歩で約3分
【営業時間】10:00~17:00
【定休日】不定休

第7位 のどぐろ鍋

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山陰地方は日本海に面しているため、海鮮が絶品です。

お刺身やお寿司として生で食べても美味しい海鮮ですが、鍋にするとお出汁まで味が染み出て最高ですよ。

中でものどぐろは山陰名物の高級魚。

島根県・浜田市のふるさと納税でも“のどぐろ鍋セット”が返礼品として出されるほど有名です。冬の寒い時期に雪を見ながら、あつあつののどぐろ鍋をぜひ食べてみてください。

【名称】すし居酒屋 日本海 出雲市駅前店
【住所】島根県出雲市今市町971-16
【電話番号】050-5595-0579
【アクセス】出雲市駅北口より徒歩1分
【営業時間】16:30~22:30(L.O22:00)
【定休日】日曜日

第6位 焼き飯茶漬け

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「焼き飯茶漬け」とは、“焼いたご飯のお茶漬け”のこと、つまり焼きおにぎりのお茶漬けのことを言います。島根県の隠岐地方の郷土料理です。

隠岐で万能調味料として愛されている“こじょうゆ味噌”を塗ったおにぎりを香ばしく焼き、出汁をかけて、ネギやのりなどの薬味と一緒にいただきます。

締めの一品におすすめです。

【名称】鍋国
【住所】島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一11
【電話番号】0851-22-0231
【アクセス】西郷港から徒歩3分
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】不定休

第5位 しじみの酒蒸し

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島根県・宍道湖名物のしじみは粒が大きいことで有名です。
お酒を飲みすぎた後の締めにはもちろん、旅行で疲れた身体を癒してくれます。

出産のため身の肥えた7月前後と1~3月の寒い時期が宍道湖のしじみの旬なので、その時期に島根に来られる方は是非、食べてみてください。

【名称】諸国お勝手料理 根っこ
【住所】島根県松江市朝日町452
【電話番号】050-5594-9275
【アクセス】JR山陰本線「松江駅」南口より徒歩1分
【営業時間】11:30~14:00 (L.O.13:30)、17:00~22:30 (L.O.22:00)
【定休日】無休

第4位 しまね和牛

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島根のいずも和牛、松永牛、隠岐牛を総称して「しまね和牛」と言います。全国和牛能力共進会で過去2度も内閣総理大臣賞を受賞したこともあるほど、評価の高いお肉です。

夜にステーキや焼肉として食べようと思うとお値段もしますが、ランチに行くとリーズナブルな価格でしまね和牛が楽しめるのでおすすめです。

【名称】シャトー弥山
【住所】島根県出雲市大社町菱根264-2
【電話番号】0853-53-1112
【アクセス】浜山公園北口駅から徒歩11分
【営業時間】10:30~18:30(時期により19:30まで)
【定休日】無休

第3位 出雲そば

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日本三大そばとしても有名な「出雲そば」。島根グルメといえば、まず最初に思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

出雲そばは、香り高く、風味と独特の食感があるのが特徴です。冷たい“割子そば”と温かい“釜揚げそば”があり、好みが分かれるところです。

出雲そばのお店はたくさんあるので、そば好きの方はそばの食べ歩きをしてもいいかもしれませんね。

【名称】献上そば 羽根屋 本店
【住所】島根県出雲市今市町549
【電話番号】0853-21-0058
【アクセス】JR山陰本線「出雲市」駅(北口)から徒歩5分
【営業時間】11:00~15:00、17:00~20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休(元日のみ定休)

第2位 鯖しゃぶ

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日本海の恩恵を受けられる島根だからこそ味わえる「鯖しゃぶ」。鯖は鮮度が落ちやすく、生やしゃぶしゃぶではなかなか食べられません。

しかし、新鮮な海の幸が食べられる島根では、「鯖しゃぶ」が食べられるのです。もちろん生でも食べられますが、さっと出汁にくぐらせることで、さらに生臭さが消えて鯖の旨みを存分に楽しめます。

他ではなかなか口にすることのできない鯖しゃぶをぜひ、堪能してください。

【名称】漁師小屋「麦穂」
【住所】島根県松江市寺町188
【電話番号】0852-67-2477
【アクセス】JR松江駅より西へ徒歩7分
【営業時間】18:00~23:00(LO 22:00)
【定休日】日曜日、不定休

第1位 海鮮丼(えびす丼)

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数ある島根グルメを抑えて1位に輝いたのは「海鮮丼」です!ひねりがなくて、がっかりしたでしょうか。しかし、山陰・島根に旅行に来たら、絶対に海鮮丼を食べてください!

季節によって旬の魚は違い、いつ来ても美味しい魚が食べられるのが島根県の魅力の一つです。

都心では冷凍物の魚を乗せた海鮮丼が多いですが、島根ではその時にしか食べられない、名前も知らないようなおいしい地魚(じざかな)が食べられます。

とにかく新鮮で濃厚な海の幸を、心ゆくまで楽しんでください。

【名称】玉造温泉 若竹寿し
【住所】島根県松江市玉湯町玉造83-6
【電話番号】0852-62-0831
【アクセス】玉造温泉駅より車で5分(玉造温泉駅から1,325m)
【営業時間】11:00~14:00、17:30~21:00
【定休日】木曜日定休、1月1日~7日まで休業

島根でしか味わえないご当地グルメを堪能しよう!

今回は、山陰在住者が島根旅行で絶対に食べてほしいと思うおすすめグルメをご紹介しました。
日本海に面する島根県は海の幸が豊富ですが、実はお肉も絶品です!
出雲大社にお参りした後は、出雲ぜんざい食べてさらに縁結びの運気をアップしてください。

ぜひ、島根に食べに来てごしない!

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マツザキマリナ
20代の子育てライター。大学在学中にカナダ・バンクーバーに超短期留学。結婚を機に大阪から鳥取に移住し、山陰の魅力に気づく。旅行と食べることが大好きで、全国のグルメを制覇するのが夢です。鳥取を中心に各地の魅力をお伝えします!

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